为什么红酒不是红色是茶色?
红酒怎样算坏了?
白兰地XO为什么经过阳光是红色，到进杯子又是金黄色?
因为洋酒在蒸馏出来的时候是完全无色透明的，在橡木桶中陈酿一段时间之后会出现深浅不一的颜色，从极淡的琥珀色到较深的茶色。 颜色的深浅最主要是与木桶的种类有关，以威士忌为例，较深的颜色大多来自雪莉桶，也就是欧洲红橡木，较浅的颜色多来自波本桶，也就是美洲白橡木。此外，各式特种橡木桶，比如葡萄酒桶、波本桶等等也因为树种的不一样而带来不一样的颜色。
红酒放久了颜色和味道会变吗?
红酒放久了会变颜色。红酒的颜色会随着时间增长而变浅，红酒年轻时颜色是紫红色，然后会慢慢演变成宝石红色，继续放置会变成棕红色，如果变成棕色了，那么表示红酒已经过了适饮期。 葡萄酒的颜色来自于葡萄酒中色素的浓度，以及酿酒师如何提取颜色。有些葡萄品种颜色较深，表皮较厚，因此葡萄酒颜色较深。成熟的水果也会影响葡萄酒的颜色，因为成熟的水果比不成熟的水果颜色更深。 红葡萄陈年时间越长，色泽越浅。红葡萄酒年轻的时候会呈现出紫色或者深紫色，到樱桃红和宝石红说明酒已经开始成熟，一般的葡萄酒这时喝最好。如果到了棕红、砖红色，普通的红酒就已经老了，不过好素质的红酒也是相当不错的。茶色的普通酒基本已经死了，除了好酒庄特殊的红酒。不论什么颜色的葡萄酒，都应该透明、鲜艳，不浑浊。
玛莎斯波特茶色葡萄酒兑什么好喝?
红酒和雪碧混一起好喝，雪碧甜甜的口感会让红酒的口感变得没有那么苦涩。并且也能够稀释酒精度，是它的酒精没有那么高，没有那么浓。当然也可以在红酒当中加入七喜，这样就可以调成了一款葡萄鸡尾酒。也可以在里面加入苏打水，增添口感。
为什么葡萄酒是砖红色的?
葡萄酒呈红色的原因是，因为它是用红葡萄连皮籽酿制，葡萄皮中的颜色会浸染到酒液中，因此酒液会呈红色。葡萄酒颜色的深浅主要与酿酒葡萄品种和酿酒工艺有关。红葡萄酒是从葡萄皮中获得颜色。虽然葡萄汁通常是无色的，但是葡萄皮含有几乎所有的色素。葡萄酒的颜色来自于葡萄酒中色素的浓度，以及酿酒师如何提取颜色。 有些葡萄品种颜色较深，表皮较厚，因此葡萄酒颜色较深。 成熟的水果也会影响葡萄酒的颜色，因为成熟的水果比不成熟的水果颜色更深。
红葡萄酒的颜色来自于葡萄皮，酿造红葡萄酒需要红皮葡萄并且在包括果皮在内的果浆参与发酵，通过发酵和浸泡，葡萄皮中的色素被溶解到了酒液中。准确的来说，红葡萄酒并不是只有一种红色，而是有紫红色，宝石红色，石榴红色等颜色。不同的葡萄品种颜色不一样，比如黑皮诺的樱桃红，赤霞珠的深紫红等。 为了加深葡萄酒的颜色，酿酒师会采取一些方法，比如低温浸皮法，二氧化碳浸泡法，放血法（放出一部分果汁）等。
陈年越久的葡萄酒其边缘色带越宽，而边缘色带越窄也就说明该酒的酒龄较短。 一般陈酿的红葡萄酒颜色会加深，通常边缘色调较宽，其单宁跟色素会发生聚合反应，色彩逐渐消退，逐渐向砖红色和棕色发展，不会带有紫色的边缘色调。陈酿数十年的葡萄酒通常会有琥珀色或茶色。
